好伦哥 |
公司简介编辑本段回目录
连锁店 |
好伦哥为顾客提供近八十余种丰富多样、融合中西风味的美食,纯手工制作的经典比萨、久负盛名的秘制鸡翅、地道的西式热菜、新鲜的果蔬沙拉、流行饮料、特色主食、西式糕点、精美小吃、传统意面、特选例汤……好伦哥坚持传统意式比萨纯手工制作的工艺,秉承美式比萨风味缤纷多样的精髓。源自冬春两季新鲜优质小麦的香脆饼底,配以口味独特、色泽诱人的各色馅料,撒上风靡全球的顶级莫扎里拉乳酪,佐以绝对精选的上等番茄酱,每款好伦哥风味的经典比萨,都绝对能让顾客回味无穷!
标识释义编辑本段回目录
好伦哥的标识 |
标识颜色
好伦哥的标识,由绿色、黄色、白色三种颜色构成。
绿色:象征健康;同时代表生命力,也寄予企业无限的生机和希望。
黄色:是小麦的颜色,代表天然、美味、高品质的食品和热情、活力、光辉的前景。
白色:寓意纯洁的心灵、洁净的环境以及公平、公正、公开的企业管理原则。
"Origus"
英文标识Origus,是由英文"Original"和"Us"组合而来。
Original:原汁原味、自然的。
Us:我们。
"好伦哥"
好:高品质的食品和优质的服务。
伦:坦诚、仁爱、务实、进取。
哥:家庭般的自由、温馨的就餐气氛和伙伴间热情、亲切的工作氛围。
人员机构编辑本段回目录
管理体系
餐厅内部
好伦哥已具有一个较为完善的经营管理体系:人力资源管理系统负责企业文化的塑造、人才的选拔与培训;产品研发与质量控制系统致力于新产品的研制和对所有餐厅食品质量的监控;餐厅营销管理系统对各餐厅的经营管理和服务进行有效控制与管理;采购配送系统为各餐厅的正常运转提供稳定、可靠的食品原料及半成品的加工与运输。
管理团队
好伦哥的管理团队由一群朝气蓬勃的专业人士组成,在战略规划、组织、营运、市场、资本运作等方面拥有多年的经验。公司核心管理层具备在美国学习、生活、工作经验,拥有国内外名校的高等学历,是一个具有创新精神和执行能力的团队。
企业文化编辑本段回目录
好伦哥的物流中心 |
经营理念:从Q、S、C、V四个方面为消费者提供物超所值的感受
QUALITY:质量
SERVICE:服务
CIRCUMSTANCE:环境
VALUE:价值
企业精神:好伦哥的企业精神就是创业精神,在好伦哥只有创业,没有守业。
--创新、执行
管理原则:公平、公正、公开
工作方法论:不放过任何发现并记录问题的时机
不放过任何及时解决问题的时机
不放过任何及时推行制度和流程的时机
知识产权保护工作 |
品牌愿景:要建立一家时尚、个性化的餐厅,让每一位顾客都能在时尚、休闲的氛围中,品尝到丰富而多样化的健康、营养食品,体会到温馨、真诚与轻松。本着创业精神,遵循“坦诚、仁爱、务实、进取”的行为准则,自强不息,承担起应尽的社会责任,把好伦哥餐厅开到任何需要的地方!在成长的同时,绝不放弃过去的坚持。提供高品质的服务是对顾客的承诺,“让顾客满意”永远是行动的原动力及衡量是否成功的最重要的标准。关注所有员工的需要,以敬意及尊严来对待所有员工,积极回馈社区及环境。打造一个国际知名连锁品牌,使好伦哥基业常青,是全体好伦哥人共同的目标!
历史编辑本段回目录
第一家美式比萨自助餐厅 |
1998年12月,好伦哥登陆中国,作为中国比萨自助的首创者,在北京开设了中国第一家美式比萨自助餐厅。2001年2月,好伦哥在中国的第二家餐厅开业。从此,好伦哥开始了快速的全国扩张步伐——并不断开拓中国比萨自助市场。2001年6月,为满足全国扩张的需要,好伦哥建立了现代化的物流中心。2001年12月,好伦哥的第一家加盟餐厅开业。加盟体系的建立,使得好伦哥的品牌影响力日益扩大,全国扩张的步伐更加迅速。2002年7月,好伦哥上海分公司成立,同月,好伦哥在上海的第一家餐厅开业。由此揭开了南北对称发展,全国扩张的战略布局。
2003年春,在“非典”期间,好 伦哥向北京多家医院的白衣天使赠送饱含祝福的爱心比萨,以实际行动参与抗击非典。2003年6月,好伦哥作为主办单位,大力支持首届北京西餐文化节,在北京深入宣传西餐文化、尽力复苏餐饮行业。2004年1月,好伦哥当选为北京西餐业协会的常务理事单位。2004年10月底,好伦哥被评为北京市海淀区“十佳餐饮纳税企业”,这是企业实力的综合体现,也是好伦哥做“优秀企业公民”诺言的兑现。2005年1月,好伦哥积极为印度洋海啸灾区捐款。2005年5月,好伦哥被中国连锁经营协会授予“2004年度最具发展潜力品牌奖”。
AAAˉ级信用等级证书 |
市场前景编辑本段回目录
上海餐厅 |
据统计,在美国比萨约有300亿美金(2500多亿人民币)的市场,中国现有的比萨市场有20亿人民币左右,并以年增长100%以上的速度在迅速膨胀。随着中国加入WTO以后社会的进一步开放,中国人尤其是年轻一代的消费将越来越时尚,并保持迅猛发展的势头。
好伦哥在中国虽然年轻,但它秉承了传统西餐的精髓,并在此基础上,精益求精,不断创新,经过科学而认真的市场调研和实践探索,最终确定了“比萨自助”的全新经营模式和市场定位。其独特的经营风格,在当今餐饮市场上树立了良好的形象,赢得了中国本土顾客的充分认可,人们把在好伦哥餐厅用餐,当作了浪漫生活的一部分。
特色推荐编辑本段回目录
选用新鲜上等的蟹肉、鱿鱼、虾仁,再配以精心调制的白汁酱及香料,焗制而成。细细品味,刚入口就能感觉到浓郁的芝士味,它细密地融合到鲜香的海鲜肉质里,两者相得益彰,芝士的香浓、海鲜的鲜香,与其他香料的味道,各自显露着特点,却不见谁多抢半分,让人叹为观止。 | |
白汁焗海鲜 |
好伦哥的大厨们,在意大利传统厨艺的基础上推陈出新,精心选择品种优良的优质土豆,煨上优质黄油和神秘香辛料,用小火慢慢烤制。烤好的土豆香气四溢,热腾腾,香喷喷,让人赞不绝口。 | |
意式传统烤土豆 |
选料新鲜上乘的蘑菇、香菇,佐以洋葱,青椒,红椒,鸡肉,再加上鲜美可口、促进食欲的黑椒酱…… 好伦哥的黑椒什菌比萨,金黄香脆,酥软可口,口口美味,堪称全方位的开心享受。 | |
黑椒什菌比萨 |
特别选用上等鸡翅,煨以多种香料,再用锡纸包裹,悉心烤制。用这种方法烤制出的鸡翅火候恰到好处,又香又嫩,鲜滑多汁,再加上那一丝丝恰到好处的辣味,让人难以释怀……浓浓的巴西风情,跃然舌尖之上。 | |
巴西烤辣翅 |
好伦哥撷取上等三文鱼,保留鱼翅肉厚且脂肪含量少的精华部分,精心烹至酥松金黄,最大限度地保留了三文鱼本身的清新鲜嫩,终于成就尊贵地道的丰盛之享,延续了好伦哥“新鲜,多样,营养,均衡”的就餐理念。 | |
阿拉斯加三文鱼 |
特选上等牛柳,配以多种香料调味,精心烹制。鲜嫩香滑的牛肉,辣味杂陈其间,轻轻咀嚼,辣香满口,让人欲罢不能。如果再佐以一杯啤酒,更是朋友相聚,交杯换盏时的开心美味! | |
香辣牛柳 |
相关词条编辑本段回目录
参考文献编辑本段回目录
好伦哥官方网站http://www.origus.com/