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鸡蛋花
鸡蛋花

鸡蛋花为夹竹桃科,鸡蛋花属落叶灌木,是热带地区开花最美丽的多肉植物,在热带的地栽高度可以达到4~5米,是重要的庭园植物,在北方只能盆栽观赏,通常在2米以下。鸡蛋花在温室栽培时冬季会落叶,这是其耐寒性差的表现,但落叶后光秃的树干弯曲自然似盆景,也有很强的观赏性。

鸡蛋花又叫缅栀子、蛋黄花、印度素馨、大季花,在我国西双版纳以及东南亚一些国家,鸡蛋花被佛教寺院定为“五树六花”之一而被广泛栽植,故又名“庙树”或“塔树”。其树形美观,奇形怪状,全株茎干含有乳汁。

 

目录

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形态特征编辑本段回目录

鸡蛋花
鸡蛋花
落叶灌木或小乔木。是夹竹桃科鸡蛋花属落叶小乔木或灌木,高约5—8米。枝条粗壮、肉质茎、具丰富乳汁、绿色、无毛。小枝肥厚多肉。叶大,厚纸质,多聚生于枝顶,叶脉在近叶缘处连成一边脉。花数朵聚生于枝顶,花冠筒状,径约5-6厘米,5裂,外面乳白色,中心鲜黄色,极芳香,呈螺旋状散开,瓣边白色,瓣心金黄色,恍如蛋白把蛋花包裹起来。花期5-10月,果期7—12月,一般栽培的植株很少结果。鸡蛋花夏季开花,清香优雅;落叶后,光秃的树干弯曲自然,其状甚美。适合于庭院、草地中栽植,也可盆栽。

园林庭院中,株高3米至5米,主干不甚直,常有些扭曲歪斜,分枝肉质肥厚,嫩枝稍带紫晕,分杈有长有短,似鹿角。叶互生,厚纸质,矩圆形或矩圆状椭圆形,长20厘米至30厘米,宽7厘米至10厘米,稀疏地聚集于枝的上部。夏秋(5月至10月)从枝顶长出聚伞花序,有花数朵至十余朵,好似鹿角上扎花结彩,颇有趣味,花蕾淡红色,花冠下部筒状,上部五裂,裂片倒卵形,向左覆盖,花冠外部白色略带微红,全红者较少,内基部黄色。“冠白心黄”似鸡蛋白包着蛋黄,故名鸡蛋花,又名缅栀子,是夹竹桃科、鸡蛋花属的常绿植物。在温带栽培冬季易落叶,在我国南方既可地栽,也宜盆植,长江流域及其以北只能盆植,高80厘米至150厘米,开花时散发清香。

生长习性编辑本段回目录

鸡蛋花
鸡蛋花
原种的“红鸡蛋花”(P.rubralinn),花为鲜红色,较为少见,多数是栽培变种,长5—6厘米的花朵,外面白色略带淡红,内面基部黄色,通常称为“冠白,心黄”,形似鸡蛋白色着蛋黄,故名。每年8、9月开花时节,散发着沁人心脾的鸡蛋花香的气味。到过广东高要县七星岩探胜的游客,都可以品尝到一种别有风味的饮料——鸡蛋花茶,其实就是用鸡蛋花的干花熏制冲泡的茶水。

鸡蛋花属约有7种,鸡蛋花原产热带美洲,现广植于各热带地区,在一些国家,常被种植于寺庙四旁,故又名“庙树”或“塔树”。我国南方各省多有栽培,两种花色都有植株。此树很少结果,但扦插容易成活,无需播种繁殖。公元1778年以前,史籍已有栽培蛋花的记载,按此推算,蛋花落户中国已数百年历史。这种花色彩鲜艳,颇似鸡蛋黄,所以又称作鸡蛋花、蛋黄花。广东乃处于亚热带,夏长冬短日照足,很适合蛋花的生长,因此广东城乡遍种蛋花,以绿化、美化庭园。蛋花除用作园林观赏外,最重要的功用是泡茶。蛋花其色黄、淡紫,有肉质之感,雅淡素洁,很是可爱。将蛋花从树上摘下即可用滚水泡之,饮之清香、润滑。晒干了的鸡蛋花可泡成上好的茶。

繁殖与栽培编辑本段回目录

鸡蛋花
鸡蛋花
鸡蛋花喜湿热气候,耐干旱,喜生于石灰岩石地,扦插繁殖极易成活。一般宜在5月中下旬,从分枝的基部剪取枝条长20—30厘米,剪口处有白色乳汁流出,需放在阴凉通风处2—3天,使伤口结一层保护膜再扦插,带乳汁扦插易腐烂。插入于干净的蛭石或沙床或浅沙盆,然后喷水,置于室内或室外阴棚下,隔天喷水一次,使基质保持湿润即可。插后15—20天移至半阴处,使之见弱光,30—35天生根,45天即可上盆,扦插小苗生根成活后,要及时移栽在口径20厘米的盆中,鸡蛋花对土壤要求不严,宜种植在含腐殖质较多的疏松土壤中,栽种时可略露根上盆,种好后设置于室内,1周后见弱光,再经半月可放在阳光充足处。鸡蛋花生长迅速,需每年春天换盆1次,一般换入口径30厘米的花盆中,盆土可按园土4份、马粪土4份和河沙2份混合调制,每盆还加放100克饼肥或酱渣,50克过磷酸钙或骨粉。换盆植后浇透水,谷雨前后移置室外向阳处。鸡蛋花喜温暖、湿润、阳光充足的生长环境,夏季不需遮阴,可放置于室外暴晒。夏秋两季是鸡蛋花生长、开花时期,每天晚上浇水1—2次,夏秋遇雨,应及时倒出盆中积水。6—11月每隔10天左右施1次腐熟液肥,浓度为15%。南方鸡蛋花在露地种植,冬季落叶,翌年春再生新叶。北方盆栽宜在10月中下旬移入室内南窗处,注意通风见光。室温宜在10℃以上,低温和室内通风不良,会使植株落叶,室内浇水每隔两周浇1次。

盆栽鸡蛋花宜用通透性较好的土陶盆,如用塑料盆要在盆底放层碎砖瓦或碎硬塑料泡沫块,增强透气排水。它的根系较发达,生长较快,小苗可植于内径20厘米的中盆,随着植株的长大,可换入大一号的盆中。它对土壤要求不甚严,以种植在疏松肥沃的沙质壤土中生长最佳,家庭盆栽可用腐叶土与菜园表土等量混合后,再加少量沙即可,每年春季萌芽前翻盆换土一次。

鸡蛋花
鸡蛋花
鸡蛋花喜湿润,亦耐旱,但怕涝。因此浇水要适度,掌握不干不浇,见干即浇,浇必浇透,不可渍水的原则。春秋季间隔1日至 2日见土干浇一次水,夏季晴天每日早上浇一次,傍晚如土干再浇一次,雨季要注意倒掉盆中积水,防烂根,冬季十天半月浇一次,保持盆土微润不干即可。它喜肥,上盆或翻盆换土时,宜在培养土中加20 克至30克骨粉,50克至80克过磷酸钙(因其喜生于石灰质土中,要注意补钙),5月至10月,10天至15天施一次淡薄的腐熟有机肥或氮磷钾复合肥,忌单施氮肥,防徒长,冬季不施肥。

鸡蛋花是强阳性花卉,日照越充足,生长越繁茂,花多而香,除上盆或翻盆换土后需要荫蔽7天至10天外,其余时间都宜置于阳光充足处。因其原产美洲热带地区,故不耐寒,在温带栽培冬季落叶是其耐寒性差的表现,宜入室越冬。在最低温度降至10℃前,移入室内,置于阳光充足处,保持室温10℃至15℃,远离电视辐射和空调暖风可不掉叶,但如低于8℃或是通风不良,也会掉叶,只要保持5℃以上,就不会冻死,翌春会发芽长叶。

鸡蛋花
鸡蛋花
鸡蛋花在温带种植,一般不会结籽,采用扦插繁殖。5月下旬至6月上旬,从分枝处剪取长20厘米左右的枝条作插穗,剪口会有白色乳汁流出,如不处理就扦插,插穗易腐烂,可将其放在通风良好的阴凉处,2天至3天后待伤口处长出一层保护膜再插,或是将伤口蘸草木灰、硫磺粉,待稍干后再插入蛭石或素沙盆内,置于通风良好的阴处,常向插穗喷水保湿,20天后移至早晨或傍晚能见太阳的半阴处,3 0天至40天可生根,成活率高,秋季或翌春上盆。

 

实用价值编辑本段回目录

鸡蛋花
鸡蛋花
鸡蛋花,夹竹桃科的落叶小乔木,又名缅栀子,其花瓣洁白,花心淡黄,极似蛋 白包裹着蛋黄,因此得名。每年4、5月间,端庄高雅的鸡蛋花便陆续绽放,香气浓郁,沁人肺腑,5片花瓣轮叠而生,特象孩子们手折的纸风车。实际上,鸡蛋花除了白色的之外,还有有红、黄两种,都可提取香精供制造高级化妆品、香皂和 食品添加剂之用,价格颇高,极具商业开发潜力;也可将鲜花晒干后供泡茶之用,俗称鸡蛋花茶,有治热下痢、润肺解毒之功效。

鸡蛋花树形美观,茎多分枝,奇形怪状,千姿百态;叶似枇杷,冬季落去后,枝头上便留下半圆形的叶痕,颇象缀有美丽斑点的鹿角,可谓热带地区园林绿化、庭院布置、盆栽观赏的首选小乔木佳品。树皮薄而呈灰绿色,富含有毒的白色液汁,可用来外敷,医治疥疮、红肿等症。木材白色,质轻而软,可制乐器、餐具或家具。

鸡蛋花是强阳性花卉,日照越充足,生长得越繁茂,而且花多而香,所以夏季不用遮阴。冬季在居室内养护,如果5℃以下就会受到冻害,低于8℃或通风不良时易掉叶并进入一段长时间的休眠期。翌年春季是鸡蛋花发芽长叶的时候,由于它是多肉植物,所以水分不宜多,以不干不浇、见干即浇、浇必浇透、不可积水为原则。由于鸡蛋花喜欢石灰质土,所以施肥注意补钙,可以加骨粉,或施用含有鸡蛋壳、鱼刺、碎骨等腐熟的富含钙的有机肥。

鸡蛋花在很多地区和国家深受人们喜爱。在老挝,鸡蛋花被定为国花而备受尊崇;在热带旅游胜地夏威夷,人们喜欢将采下来的鸡蛋花串成花环作为佩戴的装饰品,因此鸡蛋花又是夏威夷的节日象征;在我国,鸡蛋花不仅是广东省肇庆市的市花,更是热情的西双版纳傣人招待宾客最好的特色菜。

鸡蛋花
鸡蛋花
鸡蛋花落户我国已有数百年历史,深圳平湖街道就有一株生长400多年的鸡蛋花古树。鸡蛋花的花朵和树皮均能入药,可以清热解毒,润肺止咳,在广东地区常将白色的鸡蛋花晾干作凉茶饮料,很受欢迎,同时花朵还可以提取芳香油,用作调制化妆品和高级香皂。据最新报道,鸡蛋花的树液可以治疗一种受HIV感染或抗癌药物及电疗所引起的皮肤病。

鸡蛋花是广东著名的凉茶五花茶中的五花之一,性凉,味甘、淡;归大肠、胃经,具有润肺解毒、清热祛湿、滑肠的功效。如《岭南采药录》说它能“治湿热下痢,里急舌重,又能润肺解毒”。苦瓜虽苦,但苦味性凉,暑热日时吃后倍感凉爽舒适,有清心开胃的效果。

药用价值编辑本段回目录

鸡蛋花
鸡蛋花
【药 名】 鸡蛋花

【来 源】 为夹竹桃科植物鸡蛋花的花朵。

【功 效】 清热解暑、清肠止泻、止咳化痰。

【主 治】 治中暑、痢疾、腹痛、咳嗽。

【性味归经】 《南宁市药物志》:“甘,平,无毒。” 入肺、大肠二经

【用法用量】 内服:煎汤,1.5~4钱。

【用药忌宜】 凡暑湿兼寒,寒湿泻泄,肺寒咳嗽,皆宜慎用。

【药物配伍】 配西瓜翠衣,清热生津;配马齿苋;清利气分热;配竹茹,肺热咳嗽。

【别 名】 蛋黄花、擂捶花(《广东中药》Ⅱ)、大季花(《广西药植名录》)。鸡蛋花 ,又名:缅栀子(《植物名实图考》)

【处方名】 鸡蛋花、蛋黄花、缅栀子、大季花

【动植物资源分布】 分布广东、广西等地。

鸡蛋花
鸡蛋花
【药材的采收与储藏】 夏、秋采摘盛开的花朵,晒干。

【拉丁名】 Plumeria rubra L. Var. Acutifolia (Poir.) Bailey

【炮制方法】 采摘后,晒干。

【考 证】 出自《岭南采药录》。

【生药材鉴定】 干燥花朵,黄褐色至棕褐色,皱缩,主要为5枚大形旋转排列的花瓣。花瓣倒卵形,长约3厘米,宽约1.5厘米;下部合生成细管,长约1.5厘米。内藏雄蕊5,花丝极短;有时可见小的卵状子房。气醇香,味清淡稍苦,以净花、干燥、色黄褐、气芳香者为佳。

【中药化学成分】 花:含鸡蛋花酸、甙类及挥发油。茎皮:含鸡蛋花甙(C21H26O12)。根:含鸡蛋花素、异鸡蛋花素、褐鸡蛋花素、B-二氢鸡蛋花素,B-二氢鸡蛋花酸。叶:含黄酮甙:山奈醇葡萄糖甙、槲皮素葡萄糖甙。乳汁:含羽扇醇及基乙酸酯等。

药理作用编辑本段回目录

从埃及产红鸡蛋花(Plumeriarubra)及粉红鸡蛋花(P.Rubravar.alba)根中分得抗菌成分鸡蛋花素(plumericin)等[1],具有很强的抗真菌作用,对革兰阳性和阴性细菌以及结核都有明显抑制效果[2]。鸡蛋花甙对革兰阴性
和阳性细菌也有显著抑制作用[3]。此外,鸡蛋花甙还有明显通便作用,对小鼠通便的ED50为0.12g/kg,患者于睡前服0.2~0.3g,次晨可泻下1~2次,剂量大于0.3g还有利尿作用。红鸡蛋花茎、皮、叶及带皮茎的水提取液对兔、豚鼠、猫和小鼠均有局麻作用和解痉作用[4]。

中药化学成分
树皮中含α-香树脂醇(α-amyrin),β-香树脂醇(β-amyrin),β-谷甾醇(β-sitosterol),鸡蛋花甙(plumieride),东莨菪素(scopoletin)等[1]。根中含环烯醚萜类化合物:13-O-咖啡酰鸡蛋花甙(13-O-caffeoylplumieride),13-去氧鸡蛋花甙(13-deoxyplumieride),β-二氧鸡蛋花新酸葡萄糖酯甙(β-dihydroplumericinicacidglucosyles-ter),1α-鸡蛋花甙(1α-plumieride),原鸡蛋花素(la-protoplumeri-cin)A,8-异鸡蛋花甙(8-isoplumieride)[2]。

功效
清热;利湿;解暑

主治
感冒发热;肺热咳嗽;湿热黄疸;泄泻痢疾;尿路结石;预防中暑

各家论述
1.《岭南采药录》:治湿热下痢,里急后重,又能润肺解毒。
2.《南宁市药物志》:止咳。

采收和储藏
夏、秋季采茎皮,花开时采花,晒干或鲜用。

用药禁忌
凡暑湿兼寒,寒湿泻泄,肺寒咳嗽,皆宜慎用。

功效分类
清热药;祛暑药

炮制方法
采摘后,晒干。

生药材鉴定
性状鉴别花多皱缩成条状,或扁平三角状,淡棕黄或黄褐色。湿润展平后,花萼较小。花冠裂片5,倒卵形,长约3cm,宽约1.5cm,呈旋转排列;下部合生成细管,长约1.5cm。雄蕊5,花丝极短。有时可见卵状子房。气香,味微苦。以花完整、色黄褐、气芳香者为佳。

药物应用鉴别
藿香与鸡蛋花,为暑湿时令要药。藿香微温,醒脾快胃,化湿疏表功佳;鸡蛋花清香微凉,清肺利肠,祛痰止痢力强。暑湿兼表,每用藿香;暑热兼痢,常用鸡蛋花。

性味甘;微苦;性凉

药材基源
为夹竹桃科植物鸡蛋花的花朵或茎皮。

用法用量
内服:煎汤,花5~10g;茎皮10~15g。
外用;适量,捣敷。

出处
《中华本草》

 

食用方法编辑本段回目录

鸡蛋花苦瓜瘦肉汤

鸡蛋花
鸡蛋花苦瓜瘦肉汤
材料:

鸡蛋花25克、苦瓜500克、猪瘦肉400克、生姜3片。

烹制:

鸡蛋花洗净;苦瓜洗净,切开去瓤仁,切为片状;猪瘦肉洗净,整块不刀切。在瓦煲内放进生姜和清水2000毫升(约8碗水量),武火煲沸后加入苦瓜和猪瘦肉、鸡蛋花,滚后改为文火约煲1个小时,调入适量的食盐和生油便可。此量可供3~4人用,苦瓜和猪瘦肉可捞起拌入酱油佐餐用。

病毒预防编辑本段回目录

一:鸡蛋花角斑病
1、主要症状:发生在叶片上。病斑初期为褐色小斑点;扩展后病斑呈多角形至不规则状,边缘暗黑色,内黑褐色;后期病斑干枯,在潮湿环境下病斑上出现黑色粒状物。
2、发病原因:为真菌性病害。病原菌存活在栽培基质内及植物病残体上。以春季发病为多,室内可重复侵染危害,7-8月发病较重。
3、防治方法:⑴加强养护,及时换盆更新基质,增施磷钾肥,提高植株生长势。⑵早春季节每隔7-10天喷洒1次0.5%波尔多液,或70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液,或多菌灵600倍液。

二:红蜘蛛
用喷施敌死虫机油乳油100-200倍液防治

三:白粉病
一种真菌病害,在高温通风不良而又湿度较高的环境中危害鸡蛋花。在嫩叶上出现白粉似的现象,
防治:可用50%的甲基硫菌灵·硫磺悬浮剂800倍液,或20%的三唑酮乳油2500倍液喷洒,每10天一次,连续2次至3次。

四:介壳虫
可用25%的扑虱灵可湿性粉剂2000倍液进行喷杀。

五:锈病
叶背面发生橘黄色脓包,叶表面相应有小的浅黄色病斑。
防治:可选用25%粉锈宁1500至2000倍液,50

病毒预防编辑本段回目录

一:鸡蛋花角斑病
1、主要症状:发生在叶片上。病斑初期为褐色小斑点;扩展后病斑呈多角形至不规则状,边缘暗黑色,内黑褐色;后期病斑干枯,在潮湿环境下病斑上出现黑色粒状物。
2、发病原因:为真菌性病害。病原菌存活在栽培基质内及植物病残体上。以春季发病为多,室内可重复侵染危害,7-8月发病较重。
3、防治方法:⑴加强养护,及时换盆更新基质,增施磷钾肥,提高植株生长势。⑵早春季节每隔7-10天喷洒1次0.5%波尔多液,或70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液,或多菌灵600倍液。

二:红蜘蛛
用喷施敌死虫机油乳油100-200倍液防治

三:白粉病
一种真菌病害,在高温通风不良而又湿度较高的环境中危害鸡蛋花。在嫩叶上出现白粉似的现象,
防治:可用50%的甲基硫菌灵·硫磺悬浮剂800倍液,或20%的三唑酮乳油2500倍液喷洒,每10天一次,连续2次至3次。

四:介壳虫
可用25%的扑虱灵可湿性粉剂2000倍液进行喷杀。

五:锈病
叶背面发生橘黄色脓包,叶表面相应有小的浅黄色病斑。
防治:可选用25%粉锈宁1500至2000倍液,50

参考资料编辑本段回目录

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