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峨眉峨蕊茶
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创建时间:04-02 10:43
标签: 峨眉峨蕊茶
摘要:《峨眉志》：“峨山多药草，茶尤好，异于天下。今黑水寺磨绝顶产一种茶，味初苦终甘，不减江南春采。其色一年绿，二年白，间出有常，不知地气所钟，何以互更。”特级峨蕊茶全用顶茶制成，细嫩多毫，其味嫩香鲜爽，集中体现出高山优质茶的特点。 峨眉峨蕊茶产地产地 产于四川峨眉山，主要在黑水寺、万年寺、龙门洞一带。以香浓味醇历来著称于世。峨眉山名茶峨眉茶历史悠久，唐代就有"峨山多药草，茶大好，异于天下"的记载。宋陆游曾写"煮茶"一诗，内有"雪芽近自峨眉 峨眉峨蕊茶得，不减红囊顾 [阅读全文:]
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弦纹金钱如意壶
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标签: 弦纹金钱如意壶
摘要:【介绍】弦纹金钱如意壶 高：28.6厘米 阔：22厘米 【时代】 这件大型紫砂茶壶是明代著名陶工陈用卿的作品。陈氏活跃于明代天启至崇祯年间(1621-1644)，据说他能徒手造出浑圆的壶器。【特征】这个造型庞大的茶壶，紫砂泥色深褐，夹砂质感若隐若现。盖钮透雕成浑圆的金钱球状，壶盖以浅浮雕刻如意云头纹饰，为整件器皿平添不少生气。弯曲的壶嘴与弧形的把手分量匀称，壶腹上部以一度凸弦纹?围绕一周，为笨重的器身增加线条美感。壶身一面以草书刻五言诗及名款：诗人吟白雪，才子步青云。用卿，有 [阅读全文:]
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梧州桑寄生茶
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创建时间:04-02 10:43
标签: 梧州桑寄生茶
摘要:【桑寄生简介】桑寄生又称广寄生，闻名海内外，历600多年。其节、茎、枝、叶均可入药，补肾补血，并可作茶剂、煎膏和泡酒之用。其中以长洲所产的为最好。据说，长洲进士关广槐向太医献桑寄生处方，医好慈禧太后气血两亏症和大臣张之洞的亏损虚症；因此，长洲杨桥的响水桑寄生就扬名天下，一直成为贡品，成为人们赠送亲友的珍贵礼物。 【梧州桑寄生茶】梧州桑寄生茶系广西著名的传统保健茶品,也是一种药用价值极高的饮料。该品寄生于山茶科和山榉科等树上。《本草纲目》称之为“桑上寄生”、“寄屑”、“寓木”等。据说是鸟雀叼衔一些 [阅读全文:]
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雁荡毛峰茶
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标签: 雁荡毛峰茶
摘要:雁荡毛峰茶雁荡毛峰茶产于浙江省乐清市境内的雁荡山，属半烘青绿茶中的名茶。雁荡山为括苍山支脉，以山水奇秀闻名，素有“海上名山、天下奇秀”的美誉，是首批国家级重点风景名胜区，世界地质公园。山顶有湖，芦苇丛生如荡，每年秋风起，北雁南飞，常栖息于此，故名雁荡，是著名的旅游胜地。据《雁山志》载：浙东多茶品，而雁山者称最。雁荡山高、雾浓、湿度高、温差大，香灰土养份丰富，茶树生长特别旺盛，芽肥汁厚，品质优异。简介雁荡毛峰产于浙江乐清县境内的雁荡山。茶叶在清明、谷雨间采摘，鲜叶标准为一芽一叶至一芽二叶初展。其品 [阅读全文:]
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枸杞茶
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标签: 枸杞茶
摘要:枸杞茶枸杞茶： 《本草汇言》认为枸杞能使“气可充，血可补，阳可生，阴可长，风湿可去，有十全之妙焉。”根据中医理论，其主要功能是通过补肾而生精血，精生则充髓，骨髓充盛则阴血得以滋生，肝血自能随之充盈。茶叶简介西夏龙枸杞茶是采用宁夏地产枸杞树根、叶、花、果及菊花等为原料，经科学配方制成，枸杞茶将枸杞根、叶、花、果中各种独有的营养成分，药用成分有机地融合于一体，平和了枸杞根、叶的寒性，凉性及枸杞干果的温性，取长补短使枸杞的滋补药性更为平和有效，易于人体吸收利用。传说故事枸杞茶北宋翰林医官院编的《太平圣 [阅读全文:]
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苦瓜茶
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创建时间:04-02 10:43
标签: 苦瓜茶
摘要:苦瓜茶苦瓜茶：苦瓜又称凉瓜，中国中医学认为苦瓜性寒味苦，对心、肺、胃具有清凉解渴、养颜美容，促进新陈代谢等功效。在苦瓜中含有丰富的维生素B1、维他命C及多种矿物质，长期饮用能够延年益寿，增强身体的抵抗能力。简介苦瓜茶苦瓜茶是以优质新鲜的苦瓜和莲子心为主要原料，用低温新技术，科学加工，保留了苦瓜的天然生物活性，是一种品质纯，易冲泡，清香，味道佳的健康饮品，是糖尿病人良好的夏季饮品。目前在市场上买到的苦瓜，一般食用方法大多是凉拌与热炒食用，但是食用起来会感到苦瓜味道很苦，一般的人难以入口，而野生苦瓜 [阅读全文:]
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汪松能
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标签: 汪松能
摘要: 人物介绍 汪松能，毕业于沈阳农业大学，中国茶叶学会会员，副教授。1978年参加工作，1981年到中国茶叶研究所进修。多年来一直从事茶叶专业的教学工作。 主要作品 编写了《茶叶储存学》、《中国当代农业文库》主编中专教材《茶叶审评与检验》、编写了《茶叶检验与茶艺》。在省级以上刊物上发表论文四十余篇。研制的碧玉茶、碎香茶获江西省新产品奖。玫瑰茶获省优秀新产品奖，获新加坡国际饮料博览会银奖。1994年被评为省农牧渔业厅优秀教师。1997年应四川省社科院邀请，赴云南西双版纳和缅甸考察。20 [阅读全文:]
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万盛茶叶
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标签: 万盛茶叶
摘要:品种 万盛茶叶主要有优质名茶"云雾毛峰"、"清明香"、绿茶、茉莉花茶、CTC红茶等八个品种，其中尤以CTC红茶为主。 相关条目 茶叶,品种,红茶,绿茶. [阅读全文:]
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天下第五泉
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标签: 天下第五泉
摘要:天下第五泉扬州大明寺，在北郊蜀冈中峰。寺内有平山堂，传为宋庆历八年（1048）二月，欧阳修构筑，取"江南诸山，拱揖槛前，若可攀跻"之意。平山堂之后为谷林堂，系苏东坡为纪念恩师欧阳修而建。谷林堂后为"欧阳祠"，此外，还有建于1973年的鉴真纪念堂。大明寺西侧，就是历来为人称颂的西园，建于乾隆元年（1736），乾隆十六年（1751）重修，一称平山堂御苑。园内凿池数十丈，瀹瀑突泉，庋宛转折。由山亭入舫屋，池中建覆井亭，上置辘轳，仿效古之美泉亭。亭前建荷花厅。缘石 [阅读全文:]
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秦巴雾毫茶
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标签: 秦巴雾毫茶
摘要:秦巴雾毫茶秦巴雾毫茶，以注册商标“秦皇牌”名世。系陕西省镇巴县秦巴雾毫开发公司（其前身是陕西省镇巴县林茶站），于1984年开发成功的绿茶新品名茶。简介秦巴雾毫茶秦巴雾毫茶产于镇巴县，采用清明前后高山云雾茶芽加工而成。茶叶扁而壮实、色绿鲜润、香味持久、汤色清澈明亮、滋味醇和回甘，有清心明目、降压抑癌功能。1988年获中国保健食品金鹤奖和首届中国食品博览会银质奖。秦巴雾毫的创意与命名具有多种涵义，“秦”是陕西的简称，“巴”是陕西的镇巴县；“秦巴”又是秦岭和巴山两山的简称；“雾”是取意于该茶产于高山云 [阅读全文:]
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特珍
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标签: 特珍
摘要: 茶介绍 三峰特珍一级茶，产于“黄麻起义”中心地带的湖北省黄冈市的林店茶场三峰山。 屯溪绿茶采制精细，鲜叶原料多为一芽二叶或三叶嫩梢，制作方法分炒青和烘青两种。炒青是将鲜嫩叶揉捻以后，在茶锅里炒制成茶，用这种方法制成的绿茶芬香馥郁，茶汁浓厚，汤色碧绿清新。烘青是鲜叶揉捻以后，在烘笼里用木炭烘制成茶。烘青的特点是颜色深厚，茶叶醇和，汤色明净。 特珍特点 屯溪绿茶之所以品质优异，除具备一般茶区气候温润，雨水充足 [阅读全文:]
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太极茶道
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标签: 太极茶道
摘要:太极茶道太极茶道 泡茶与喝茶是主宾阴阳融合的两个方面。太极茶道锁匙二元论思想，也即讲究功能性与精神性的完美融合。日常生活中，虽然说人人都会喝茶，但冲泡却未必得法。中国茶道历史漫长久远，茶叶种类繁多，水质也各有差异，冲泡技术不同，泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶，既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性，掌握好泡茶用水与器具，更要讲究有序而优雅的冲泡方法与动作。从流派角度的规范来说，高高的要求就是要在讲究“色香味形”的同时，讲究“和俭敬美”，以至达到阴阳融合的极致美。内容 [阅读全文:]
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双井茶
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标签: 双井茶
摘要:双井茶双井茶又名洪州双井、黄隆双井、双井白芽等，产于分宁(现江西修水)、洪州(现江西南昌)。属芽茶(即散茶)。宋代名茶,也是贡茶之一。产地产于江西修水。此茶形如凤爪，汤色碧绿，滋味醇和。昔日黄山谷曾以此茶为贡品。诗人欧阳修写过“双井茶诗”，诗曰：“西江水清江石老，石山生茶如凤爪，穿腊不寒春气早，双井茶生先百草。白毛囊以红碧纱，廿斤茶养一两芽，长安富贵五侯家，一啜犹须三日夸。”历史欧阳修西江水清江石老，石上生茶如凤爪。穷腊不寒春气昌，双井茅生先百草。白毛囊以红碧纱，十斤茶养一两芽。长安富贵五侯家， [阅读全文:]
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十二雷茶灶赋
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标签: 十二雷茶灶赋
摘要:十二雷茶灶赋简介 四明四面兮俱神宫，就中翠谒兮尤清空。大阑峨峨兮称绝险，蜀冈旁峙兮分半峰。其间剡湖则西兮，蓝溪则东峰。回溪转兮非人世，酿为嫩雪兮茸茸。百七日兮寒食过，廿四番兮花信终。二百八十峰兮土膏动，一万八千丈兮云气浓。时则小草兮珠圆，长条兮玉洁，双韭兮挺生，三箐兮秀出，青棂兮吐丹，白附兮结实，插珑松兮篁竿，缠缨珞兮萝阙。彼避世之畸人，各分曹以登眺。盖饱餍而有余，薄烟火以不道，乃有茶仙经营茶灶。爱兹茶山，烟岚窈窕。八精篮兮偃息，登古墓兮踟踌。访旧文兮断碣，吊高僧兮遗书。彼人代兮已远，账宿莽兮成 [阅读全文:]
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岭头单枞茶
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标签: 岭头单枞茶
摘要:岭头单枞茶岭头单枞茶又称白叶单枞茶。是以岭头单枞品种茶树鲜叶为原料，经特殊工艺加工制成的.岭头单枞品种茶树发源于广东省饶平县浮滨镇岭头村海拔1032m的双髻娘山，属小乔木，树势半开张，叶长椭圆形，叶色绿黄，叶质柔软，适制乌龙茶。简介岭头单枞茶岭头单枞茶具有发芽早熟、高产、优质、适应性强等特点。饶平县属南亚热带季风气候，年平均温度21.4℃，平均年日照2114h，平均年降雨量1475.9mm，相对湿度79%，气候温暖，霜冻不多。茶园主要分布在该县北部的低山、谷地，以及中部的丘陵地带。土壤多为赤红壤 [阅读全文:]
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祁红茶
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创建时间:04-02 10:43
标签: 祁红茶
摘要:祁红茶即祁门工夫红茶，产于安徽省祁门县等地，已有100多年历史，为我国传统工夫红茶中的著名品种，素以香气芬芳馥郁，茶叶浓醇鲜爽，条索细紧匀齐，制工精细而闻名国内外市场，被誉为“祁门香”，1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章和奖状。产品远销英国、荷兰和德国等10多个国家和地区。简介翻开美国韦氏大辞典，“祁门红茶”的译英词组悄然出现了。这上边清楚地记录着祁门红茶的原产地——中国安徽省祁门县 。在红遍全球的红茶中，祁红独树一帜，百年不衰，以其高香形秀着称，博得国际市场的经久称机，奉为茶之佼佼者。 [阅读全文:]
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陕西青茶
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创建时间:04-02 10:43
标签: 陕西青茶
摘要: 概述 陕西绿茶统称“陕青”，栽培历史悠久。主要产于陕西南部的紫阳、安康、岚皋、平利、西乡的十多个县区，这里是全国的主要茶叶产区之一。陕青是将刚摘下来的鲜嫩茶叶，经过刹青、揉捻、焙制分筛等工序精制而成。 特点 茶叶柔嫩，含芳香油多，具有条索匀整，色泽绿润，水色清澈，饮入口中鲜爽香醇，回味甘纯。以紫阳宦姑毛尖、白家河园炒青、平利三里亚炒青、岗皋龙安寨烘青和西乡子午仙毫，因采制精细，风味特异而富有名气，尤其是紫阳的富硒茶因具有多种医药功效而称为名优佳品。 [阅读全文:]
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陕青
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创建时间:04-02 10:43
标签: 陕青
摘要:陕青陕青，全称陕西青茶，也叫陕西绿茶。主产于陕西省陕南地区。陕西以紫阳、安康、岚皋、汉阴等12个县的茶叶产量最多，而“陕青”为陕西绿茶的总称。其中，以紫阳宦姑毛尖、平利三里垭炒青、白河家园炒青、岚皋万安寨炒青和西乡子午仙毫最为有名。陕青以富含锌、硒等微量元素著称。 历史陕青史载，茶的饮用、栽培、制作及药用，最早开始于四川、云南、贵州，尔后传人陕西秦岭和淮河地区。“秦人取蜀，始知茗茶事。”明代顾炎武的《日知录》对此就有记述。8世纪时，唐朝学者陆羽撰写了我国第一部，也是世界上第一部茶叶专著《茶经》， [阅读全文:]
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桑茶
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创建时间:04-02 10:42
标签: 桑茶
摘要:桑茶桑茶是以名贵桑叶茶和十几种既是食品也是药品的本草食物为原料，经科学配伍、严格选料、精良加工而成。产品富含大量对人体有益的多种营养成份及微量元素，是方便携带、四季皆宜的冲泡型纯天然食物本草系列饮品。其产品原料成份的水浸出浓度充分而完全。 介绍桑茶在古代：桑叶又称"神仙叶"，作为中药和菜食，已经被广泛应用。古代医典《本草纲目》中，对桑，作了至高无上的赞誉：“桑，东方之神木也。”桑有桑叶、桑葚、桑根、白皮、桑枝等。精编《本草纲目》中说：桑葚：单独吃可以消渴、利五脏关节、通气血，制成蜜丸食 [阅读全文:]
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龙井茶
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创建时间:04-02 10:42
标签: 龙井茶
摘要:龙井茶龙井茶是我国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。 简介龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是现在的龙井 龙井茶村。龙井原名龙泓，是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井，传说晋代葛洪曾在此炼丹。离 [阅读全文:]
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