摘要:宜昌红茶宜昌红茶:称宜红,又称宜昌工夫茶,是中国主要工夫红茶品种之一。历史上因由宜昌集散、加工、出口而得名。产于鄂西山区宜县、恩施两地区。邻近的湘西石门、桑植、慈利等县亦有部分生产。年产10万担左右。宜昌红茶以外形条索紧细秀丽,色泽乌润有金毫,内质香味鲜醇,叶底红亮柔软;香气清鲜纯正,滋味鲜爽醇甜,汤色红亮,且有“冷后浑”为其为主要特点。该茶历史悠久,至少已有1200余年的历史了。从十七世纪中叶即开始输往英、俄等国。由于宜红品质精纯、独具韵味,当时成为英皇室的珍贵饮品。公元1662年,啫好饮茶的[阅读全文]