摘要:红茶汤色汤色,品茶评茶专用术语。各种茶因制作方式及发酵程度之不同,各具有其标准汤色,茶汤水色以浓厚明亮透底者为佳,若混浊暗淡透明度不足则为下品,此外茶汤中沉淀物愈少愈好。 汤色评语 龙井汤色艳绿:水色翠绿微黄,清澈鲜艳。亮丽显油光,为质优绿茶之颜色。绿黄:绿中显黄的汤色。黄绿(蜜绿):黄中带绿的汤色。浅黄:汤色黄而淡,亦称淡黄色。金黄:汤色以黄为主,稍带橙黄色。清澈亮丽,犹如黄金之色泽。橙黄:汤色黄中微带红,似成熟甜橙之色泽。橙红:汤色红中带黄,似成熟[阅读全文]