摘要:概述什么是双歧因子,特点是什么? 最初人们在检测分析婴儿肠道菌群时发现,母乳喂养的婴儿肠道双歧杆菌约占厌氧菌的99%,而人工喂养婴儿的肠道双歧杆菌仅占厌氧菌的90%左右。原因何在,研究结果表明,在人乳汁中含有一种叫N—乙酰—D葡萄糖的物质,且在人的初乳中含量最多,该物质能够促进双歧杆菌繁殖增生。于是人们便将这类能促进自身双歧杆菌增生的物质称为双歧因子。 由于活菌外源性补充还存在一些难以克服的问题,为此,科学家们以将注意力转向双歧因子制剂的研究。日本此项研究开展的比较早,经体外双歧杆菌增生实验发现[阅读全文]