摘要:《粮食与食品工业》该刊主要设置粮油加工、食品科技、粮食流通技术、应用技术、标准与检测、信息传递等栏目,读者群覆盖粮食、食品等相关行业的企业负责人、经营决策者、科研工作人员、大中专师生及对该行业感兴趣的广大读者。刊物介绍《粮食与食品工业》为双月刊,全年6期,大16K本,正文56页,每期定价8元。(国际连续出版物号:ISSN1672-5026,国内刊号CN32-1710/TS)。《粮食与食品工业》杂志,由国家粮食储备局无锡科研设计院主办,以介绍粮油食品加工技术及其深加工技术为主要内容,着重报道本领域[阅读全文]