概述回目录
司仪：现在典礼正式开始，请（某某）为大家点燃庆节的烛光。（庆节烛光由一位母亲/参礼者点燃，并诵念以下经文：）
母亲：上主，我们的天主，宇宙的君王，我们赞美你，因为你藉诫命祝圣了我们，又命我们点燃庆节的烛光。
一、祝圣庆日
司仪：请大家斟第一杯酒。（全体斟第一杯酒，并举杯念祝文。）
全体：上主，我们的天主，宇宙的君王，你创造了葡萄的果实，我们赞美你。
主礼：（全体继续举杯，由主礼一人独念庆典的祝文）上主，我们的天上，宇宙的君王，我们赞美你。你从万民中拣选了我们，举扬了我们，并以你的诫命祝圣了我们。上主，我们的天主，你为爱我们之故，赏赐我们欢乐的时节和庆日。在今天的无酵节庆日、我们获解放之日、隆重的庆典、神圣的聚会上，我们纪念你拯救以色列子民脱离埃及人之手。上主，你从万民中拣选了我们，祝圣了我们，又为爱我们之故，赏赐我们这神圣的欢乐时节。你祝圣了以色列和各种庆节。上主，我们赞美你。
全体：（全体继续举杯，并一起念）上主，我们的天主，宇宙的君王，你造生了我们，保存我们，扶持我们直到今天。我们赞美你。
司仪：请大家饮第一杯酒。（全体喝第一杯酒。）
二、洗洁礼
服务员：拿水壶、盆和毛巾给主礼洗手。无需诵念任何经文。
三、青菜
司仪：请大家取一片青菜（西芹或生菜），醮在盐水（或酸醋）中，拿在手，一齐诵念：
全体：上主，我们的天主， 宇宙的君王，你创造了大地产物，我们赞美你。
司仪：请大家吃青菜。（全体吃青菜）
四、擘饼
主礼台上放着三块无酵饼，叠在一起，用餐巾盖着。主礼掀开餐巾，拿出第二块无酵饼，把它分成两片，其中一片用另一块餐巾包好，收藏起来，即保留之饼；另一片则放回碟上。无需诵念任何经文。
五、叙述
主礼：（主礼把无酵饼连碟一同拿起来，高声朗诵：）请看！这是我们祖先在埃及所吃的痛苦之饼。凡饥饿的，请来吃吧！凡匮乏的，请来庆祝逾越节。今年我们在此庆祝，明年我们要到耶路撒冷去。今日我们仍是奴隶，明天将是自由人！（主礼把碟放下。）
司仪：请大家斟第二杯酒。（全体斟第二杯酒，即叙述之杯。）
四个问题
司仪：请（某某）来到主礼面前，提问四个问题。
最年幼者：为什么今天晚上和其他的晚上不同呢：在平日晚上，我们可以吃酵饼或无酵饼，今晚为什么只能吃无酵饼呢？
在平日晚上，我们可以吃各种蔬菜，今晚为什么要吃苦菜呢？
在平日晚上，我们可以吃炖熟、水煮或火烤的肉，今晚为什么只吃火烤的肉呢？
在平日晚上，我们用蔬菜醮一种酱吃，今晚为什么要把菜醮在盐水和甜酱中呢？
逾越节的叙述（主礼把盖着两块半无酵饼的餐巾揭开，然后开始讲述）
主礼：我们的祖先原是漂泊的阿兰人（申二十六5）。他们住在大河那边，事奉别的神明。上主将我们的祖先亚巴郎从大河那边召来，领他走遍客纳罕地，使他的后裔繁多，赐给了他依撒格，又将雅各伯和厄撒乌赐给了依撒格；将色依尔山区赐给厄撒乌作产业，雅各伯却和他的儿子下到了埃及。（苏二十四1-4）
主礼：雅各伯同少数的家人寄居在埃及，后来竟成了一个强大有力，而且人多势众的民族。埃及虐待我们，压迫我们，勒令我们做苦工。我们向上主我们祖先呼号。上主俯听了我们的哀祷，垂视了我们的苦痛、劳役和所受的压迫（申二十六5-7）。我们都曾在埃及作过法郎的奴隶（申六21），上主却以强力的手，伸展的臂，惊人的神迹奇事，领我们出了埃及（申二十六8）
主礼：（主礼举起酒杯，诵念天主拯救以色列的经文）上主曾对我们的祖先确守了诺言，而且也垂怜了我们。不止一次人们起来攻击毁灭我们——每一世代中他们都这样做，但那神圣而堪受赞美的天主却把我们由他们手中拯救出来。
主礼：（主礼放下酒杯，继续讲述出谷的故事）那时，梅瑟同亚郎去见法郎说：“以色列的天主雅威这样说：你应放我的百姓走，好叫他们在旷野里过节敬拜我。”法郎问说：“谁是雅威，我该听他的话，放以色列走？我不认识雅威，也不放以色列走”（出五12）。上主使法郎心硬，然后开始用十大灾难来惩罚埃及国。
（在叙述十大灾难时，全体可一起大声读出；读每一灾难时可拍台一下，第十灾难则拍三下。）
全体：1、血水。 2、虾蟆。 3、蚊蚋。
4、狗蝇。 5、兽疫。 6、脓疮。
7、冰雹。 8、蝗虫。 9、黑暗。
10、杀长子。
（讲述完逾越节的故事后，全体咏唱合适的歌曲，称颂天主的大恩。）
（在咏唱后主礼加念以下经文）
主礼：为了各种恩惠，我们应知恩感谢天主！他救我们出离埃及，惩罚了埃及人和他们的神祗，击杀了他们中的长子，把他们的财富赐给了我们；他又为我们把海水分开，使我们干着脚走过红海，但却以海水淹没了我们的仇敌，在我们四十年旷野的流浪中养活了我们，从天上赐给我们玛纳，又教我们遵守安息日；他带领我们到西乃山，在那里颁给我们法律，并引导我们进入了福地，使我们兴建圣殿，好能补赎我们的罪过。
母亲：上主，我们的天主，宇宙的君王，我们赞美你，因为你藉诫命祝圣了我们，又命我们点燃庆节的烛光。
一、祝圣庆日
司仪：请大家斟第一杯酒。（全体斟第一杯酒，并举杯念祝文。）
全体：上主，我们的天主，宇宙的君王，你创造了葡萄的果实，我们赞美你。
主礼：（全体继续举杯，由主礼一人独念庆典的祝文）上主，我们的天上，宇宙的君王，我们赞美你。你从万民中拣选了我们，举扬了我们，并以你的诫命祝圣了我们。上主，我们的天主，你为爱我们之故，赏赐我们欢乐的时节和庆日。在今天的无酵节庆日、我们获解放之日、隆重的庆典、神圣的聚会上，我们纪念你拯救以色列子民脱离埃及人之手。上主，你从万民中拣选了我们，祝圣了我们，又为爱我们之故，赏赐我们这神圣的欢乐时节。你祝圣了以色列和各种庆节。上主，我们赞美你。
全体：（全体继续举杯，并一起念）上主，我们的天主，宇宙的君王，你造生了我们，保存我们，扶持我们直到今天。我们赞美你。
司仪：请大家饮第一杯酒。（全体喝第一杯酒。）
二、洗洁礼
服务员：拿水壶、盆和毛巾给主礼洗手。无需诵念任何经文。
三、青菜
司仪：请大家取一片青菜（西芹或生菜），醮在盐水（或酸醋）中，拿在手，一齐诵念：
全体：上主，我们的天主， 宇宙的君王，你创造了大地产物，我们赞美你。
司仪：请大家吃青菜。（全体吃青菜）
四、擘饼
主礼台上放着三块无酵饼，叠在一起，用餐巾盖着。主礼掀开餐巾，拿出第二块无酵饼，把它分成两片，其中一片用另一块餐巾包好，收藏起来，即保留之饼；另一片则放回碟上。无需诵念任何经文。
五、叙述
主礼：（主礼把无酵饼连碟一同拿起来，高声朗诵：）请看！这是我们祖先在埃及所吃的痛苦之饼。凡饥饿的，请来吃吧！凡匮乏的，请来庆祝逾越节。今年我们在此庆祝，明年我们要到耶路撒冷去。今日我们仍是奴隶，明天将是自由人！（主礼把碟放下。）
司仪：请大家斟第二杯酒。（全体斟第二杯酒，即叙述之杯。）
四个问题
司仪：请（某某）来到主礼面前，提问四个问题。
最年幼者：为什么今天晚上和其他的晚上不同呢：在平日晚上，我们可以吃酵饼或无酵饼，今晚为什么只能吃无酵饼呢？
在平日晚上，我们可以吃各种蔬菜，今晚为什么要吃苦菜呢？
在平日晚上，我们可以吃炖熟、水煮或火烤的肉，今晚为什么只吃火烤的肉呢？
在平日晚上，我们用蔬菜醮一种酱吃，今晚为什么要把菜醮在盐水和甜酱中呢？
逾越节的叙述（主礼把盖着两块半无酵饼的餐巾揭开，然后开始讲述）
主礼：我们的祖先原是漂泊的阿兰人（申二十六5）。他们住在大河那边，事奉别的神明。上主将我们的祖先亚巴郎从大河那边召来，领他走遍客纳罕地，使他的后裔繁多，赐给了他依撒格，又将雅各伯和厄撒乌赐给了依撒格；将色依尔山区赐给厄撒乌作产业，雅各伯却和他的儿子下到了埃及。（苏二十四1-4）
主礼：雅各伯同少数的家人寄居在埃及，后来竟成了一个强大有力，而且人多势众的民族。埃及虐待我们，压迫我们，勒令我们做苦工。我们向上主我们祖先呼号。上主俯听了我们的哀祷，垂视了我们的苦痛、劳役和所受的压迫（申二十六5-7）。我们都曾在埃及作过法郎的奴隶（申六21），上主却以强力的手，伸展的臂，惊人的神迹奇事，领我们出了埃及（申二十六8）
主礼：（主礼举起酒杯，诵念天主拯救以色列的经文）上主曾对我们的祖先确守了诺言，而且也垂怜了我们。不止一次人们起来攻击毁灭我们——每一世代中他们都这样做，但那神圣而堪受赞美的天主却把我们由他们手中拯救出来。
主礼：（主礼放下酒杯，继续讲述出谷的故事）那时，梅瑟同亚郎去见法郎说：“以色列的天主雅威这样说：你应放我的百姓走，好叫他们在旷野里过节敬拜我。”法郎问说：“谁是雅威，我该听他的话，放以色列走？我不认识雅威，也不放以色列走”（出五12）。上主使法郎心硬，然后开始用十大灾难来惩罚埃及国。
（在叙述十大灾难时，全体可一起大声读出；读每一灾难时可拍台一下，第十灾难则拍三下。）
全体：1、血水。 2、虾蟆。 3、蚊蚋。
4、狗蝇。 5、兽疫。 6、脓疮。
7、冰雹。 8、蝗虫。 9、黑暗。
10、杀长子。
（讲述完逾越节的故事后，全体咏唱合适的歌曲，称颂天主的大恩。）
（在咏唱后主礼加念以下经文）
主礼：为了各种恩惠，我们应知恩感谢天主！他救我们出离埃及，惩罚了埃及人和他们的神祗，击杀了他们中的长子，把他们的财富赐给了我们；他又为我们把海水分开，使我们干着脚走过红海，但却以海水淹没了我们的仇敌，在我们四十年旷野的流浪中养活了我们，从天上赐给我们玛纳，又教我们遵守安息日；他带领我们到西乃山，在那里颁给我们法律，并引导我们进入了福地，使我们兴建圣殿，好能补赎我们的罪过。
解释食物的意义回目录
主礼：（主礼拿起盛着羊腿骨的逾越碟，给大家看，并高声说）我们为什么要吃这支羔羊呢？这羔羊就是我们祖先奉献给上主的逾越节羔羊，为纪念神圣而堪受赞美的天主在埃及国越过了我们祖先的房屋。正如经上所载：这是献于上主的逾越节祭献：当上主击杀埃及人的时候，越过了埃及的以色列子民的房屋，救了我们各家。（出十二27）
主礼：（主礼拿起盛着无酵饼的碟子，或拿起其中一块饼，高声说）我们为什么要吃无酵饼呢？这些饼就是我们祖先在埃及、蒙神圣而堪受赞美的天主施恩拯救时，匆忙带出来的无酵饼面团。正如经上所载：他们把从埃及带出来的未发酵的面团烤成无酵饼，因为他们急迫离开埃及，不能耽搁，来不及准备行粮。（出十二39）
主礼：（主礼拿起一片苦菜，高声说）我们为什么要吃苦菜呢？我们吃苦菜是为追忆我们的祖先被埃及人虐待。正如经上所载：埃及人严厉地强迫以色列子民做苦工，强迫他们作和泥做砖的苦工、田间的一切劳工、以及种种苦工，使他们的生活十分痛苦。（出一13－14）
主礼：（主礼讲一篇劝勉的说话）我们无论生活在任何时代，都该视自己是从埃及被领出来的人，因为神圣而堪受赞美的天主，不但救了我们的祖先，且也把我们一起救了出来。正如经上所载：他将我们从那里领出来，领我们进入他给我们祖先许誓要赐给我们的土地。（申六23）
主礼：（主礼拿起杯，站着诵念谢主祷文）因此，我们应该感谢他，赞美他，称扬他，歌颂他，朝拜他，因他为我们的祖先行了这些奇迹。他由奴役中解放我们，由悲痛中给我们带来喜乐，由哀泣中给我们带来喜庆。从黑暗中引领我们进入光荣的境界，从屈服中拯救了我们。为此，让我们在他面前咏唱新歌。（全体一起咏唱：我的灵魂颂扬上主）
全体：当着以色列出离埃及，雅各伯家离开蛮夷时，犹大成了上主的圣所，以色列成了他的王国：海洋见了，顿时逃溜，约旦河立即回转倒流。山狱跳跃像公羊，丘陵舞蹈似羔羊。海洋，什么使你逃溜？约旦，什么叫你倒流？山狱，你们为什么跳跃像公羊？丘陵，你们为什么舞蹈似羔羊？ 大地，你应该在上主的面前，在雅各伯的天主面前摇憾，他使磐石为水潭，他使礁石变成水泉。
主礼：（主礼手持酒杯，念以下经文）上主，我们的天主，宇宙的君王，你救赎了我们，由埃及救出了我们的祖先，并保存我们直到此夜，使我们能参与这无酵饼和苦菜的典礼，我们赞美你。上主，我们的天主，愿你准许我们活至其他的庆节和圣日。愿藉你特选的仆人雅各伯，使我们奉行你的圣意。如此，普世万民都要称扬你的圣名，一齐钦崇你。为救赎我们和拯救我们的灵魂，我们向你讴唱新歌。上主，拯救以色列的天主，我们赞美你。
（全体举杯诵念以下祝谢经文。然后饮这第二杯酒，结束整个叙述部份）
主礼：上主，我们的天主，宇宙的君王，你创造了葡萄的果实，我们赞美你。
司仪：请大家饮第二杯酒。
六、洗洁礼
服务员：水壶、盆和毛巾给所有参礼者洗手，大家可先一起念以下经文：）
全体：上主，我们的天主，宇宙的君王，你以诫命祝圣了我们，又命我们举行洗洁礼。我们赞美你。
七、祝福无酵饼
主礼：（主礼拿起盛着无酵饼的碟，念以下经文）上主，我们的天主，宇宙的君王，你使大地产生食粮，我们赞美你。
司仪：（主礼擘开上第一块和下面的半块无酵饼，分成许多小片，自己拿起一小片，将其余的小片分给在场在场众人，每人手拿着那片无酵饼，一起念以下经文）请大家手持一小片无酵饼，一齐诵念：
全体：上主，我们的天主，宇宙的君王，你以诫命祝圣了我们，又命我们吃这无酵饼，我们赞美你。
司仪：请大家吃手上的无酵饼。
八、苦菜
司仪：请大家手持一片苦菜，蘸在盐水中，拿在手，一起诵念以下经文：
全体：上主，我们的天主，宇宙的君王，你以诫命祝圣了我们，又命我们吃苦菜，我们赞美你。
司仪：请大家吃苦菜。
九、无酵饼苦菜包
主礼：（主礼面前的碟中，现在只剩下第三块无酵饼，主礼分成两半，把小许苦菜夹在中间，然后蘸甜酱，拿在手中说）伟大的经师希肋耳曾嘱咐我们不要把无酵饼和苦菜分开来吃，但要如同经上所载，应同时吃无酵饼和苦菜。（户九11）
司仪：请大家拿两小块无酵饼，夹着苦菜，然后蘸甜酱一起吃。
十、进餐
吃过了象征的食物后，现在可摆上其他食物，如肉类、蔬菜、水果等。大家应在欢乐轻松的气氛中用膳。虽然在公元七十年后，犹太人由于举行祭献之圣殿被毁而今晚不吃羊肉，但我们仿照耶稣时代的古老传统，他在最后晚餐时也吃羊肉——即逾越节羔羊。
服务员：端上晚餐。
十一、尾盘
（主礼把程序四擘饼所收藏的半块饼取出，分成许多小片，分给众人吃。）
（如有儿童参礼，可由他们玩游戏，找出“保留之饼”，主礼给予奖品。）
（自从犹太人普遍今晚不吃羔羊之后，以吃此“保留之饼”代替吃羔羊，以满全逾越节吃无酵饼、苦菜和羔羊的规定。）
十二、餐后祝谢经
司仪：请大家斟第三杯酒。（各人由主礼杯中把少许酒倒进自己杯里；此乃“祝谢之杯”。然后，礼领念以下祝谢经。）
主礼：请众赞美上主！
全体：愿上主的名受赞美，从现在直到永远。
主礼：请众感谢主，我们的天主！我们从他的恩赐中得到饱饫。
全体：愿上主受赞美！我们从他的恩赐中得到饱饫，并生活在他的慈爱中。
主礼：愿上主受赞美！我们从他的恩赐中得到饱饫，并生活在他的慈爱中。
全体：愿上主受赞美！愿上主的名永受赞美！
主礼：（造主赞）上主，我们的天主，宇宙的君王，你以慈善，仁爱的怜悯养育了普世众生。我们赞美你。上主，你饱饫了天地万物，我们赞美你。
主礼：（大地赞）上主，我们的天主，你赐予我们美好的土地作为产业，使我们饱尝它的美果，享用它的资源，我们感谢你。上主，我们的天主，你福佑我们的社稷安泰祥和，我们赞美你。
主礼：（耶京赞）上主，我们的天主，请垂视你的子民以色列，福佑你的圣城耶路撒冷，恩待你光荣的御座熙雍，怜惜你的祭坛和圣所。上主，你建造了耶路撒冷，我们赞美你。
主礼：（耶京赞的延续经）我们和我们祖先的天主，在今天的无酵节，求你垂鉴、悦纳、俯允、并眷顾并纪念我们，我们的祖先，你的圣城耶路撒冷，你仆人达味之子默西亚，和你的全体子民以色列：愿这一切“纪念”呈奉到你的面前；使我们逃离劫难，万事顺遂，获得恩宠、仁爱、慈悲、生命与平安。上主，我们的天主，求你今天垂念我们，使我们万事顺遂；求你今天眷顾我们，降福我们；求你今天拯救我们，赐给我们生命。求你以充满慈悲和带来救恩的话解救我们，恩待我们，垂怜我们，并拯救我们：因为我们仰望你，我们的天主，你是宽仁慈悲的君王。上主，你建造了圣城耶路撒冷。我们赞美你。
主礼：（恩主赞）上主，我们的天主，宇宙的君王，你富于慈爱，乐于施恩。我们赞美你。
主礼：（结束）愿上主开恩，使我们能参与其他的庆节，赐给我们生命与遐福，健康与持久的平安。上主使他的默西亚获得得胜利（撒下二十二51）。对自己的受傅者达味和他的后裔缔造和平，愿他赐我们和以色列安享平安。（参阅约二十五2）
全体：啊们！
全体：（全体举杯诵念）上主，我们的天主，宇宙的君王，你创造了葡萄的果实，我们赞美你。
司仪：请大家饮第三杯酒。
十三、赞主圣咏
司仪：（主礼多斟一杯，此杯称为“厄里亚之杯”，并叫人打开房门。因为犹太人相信厄里亚会在默西亚先来到，并且选定在逾越节，故厄里亚之杯象征希望。）请大家斟第四杯酒。
主礼：我的君王，我的天主，我要颂扬你，歌颂你的名，世世代代，永无止息。（咏一四五1）
（咏136逾越节诗歌）
请众感谢上主，因他宽仁，因为他的仁慈永远常存。
请众感谢众神中的真神，因为他的仁慈永远常存。
请众感谢万君中的大君，因为他的仁慈永远常存。
惟独他行了伟大的奇能，因为他的仁慈永远常存。
他以他的智慧创造天穹，因为他的仁慈永远常存。
他在诸水上将大地铺陈，因为他的仁慈永远常存。
他创造了极巨大的光明，因为他的仁慈永远常存。
他造了太阳在白昼照临，因为他的仁慈永远常存。
他造月与星使黑夜光明，因为他的仁慈永远常存。
他击杀了埃及国的首生，因为他的仁慈永远常存。
他领以色列走出埃及境，因为他的仁慈永远常存。
他伸出手臂施展了大能，因为他的仁慈永远常存。
他把红海的水从中剖分，因为他的仁慈永远常存。
他领以色列人海中步行，因为他的仁慈永远常存。
他淹没法郎军队于海心，因为他的仁慈永远常存。
他率领百姓在旷野绕行，因为他的仁慈永远常存。
他严惩了最强悍的国君，因为他的仁慈永远常存。
他击杀了极强盛的国君，因为他的仁慈永远常存。
他杀死了阿摩黎王息红，因为他的仁慈永远常存。
他杀死了敖格，巴商之君，因为他的仁慈永远常存。
他将异民地使选民占领，因为他的仁慈永远常存。
他使己仆以色列人继承，因为他的仁慈永远常存。
他怀念了我们遭难的人，因为他的仁慈永远常存。
他救拔我们脱离了仇人，因为他的仁慈永远常存。
他给一切的生灵供食品，因为他的仁慈永远常存。
请众感谢天主上居天庭，因为他的仁慈永远常存。
全体：（诵念以上圣咏完毕，大家举杯诵念）上主，我们的天主，宇宙的君王，你创造了葡萄的果实，我们赞美你。
司仪：请大家饮第四杯酒。（片刻后）
司仪：请大家一齐诵念：
全体：上主，我们的天主，宇宙的君王，你赐给我们葡萄和它的果实，百果五谷，肥美舒适的土地，作为我们祖先的产业，使他们饱尝它的美物，我们赞美你。上主，我们的天主，请怜悯我们，垂顾你的子民以色列。赐我们愉快地举行这无酵节、欢乐的时光、神圣的聚会。你是至善的，抚爱众生，你赐给我们大地的产物和葡萄的果实，我们赞美你。
（全体可互相祝候并可选唱合适歌曲：平安歌）
十四、礼成
（逾越节晚餐的一切仪式已完成，大家可继续以欢乐的歌曲作余庆。每年所举行的逾越节为犹太人带来新希望，加强家庭和民族的团结，期待默西亚的来临。）
