HelloKitty(日文：ハローキティ；拉丁写法：Harōkiti)，为日本的三丽鸥公司于1974年所创造的卡通人物。HelloKitty的相关商品通常是以明亮的粉红色的一只头上有蝴蝶结的白色卡通小猫HelloKitty形象出现。而刻意忽略嘴巴部分的HelloKitty商标自1976年注册以来，现已广为人知。
HelloKitty并未有正式中文译名，但市面仍可见凯蒂猫等名。另外，由于HelloKitty没有嘴巴，在网络上亦有无嘴猫的别名。
虽然HelloKitty最初的设计着重于女性市场，但至今该卡通人物商品已涉及玩具、钱包、电视、衣服、按摩器、计算机硬件甚至性援助。问世以来，凯蒂猫就深受消费者喜欢，尤其在亚洲，相关产品更受到热烈的欢迎。
1974年11月1日问世，1976年注册的凯蒂猫，在不久之后，也成为卡通的主角。该部以儿童为收视群设计的HelloKitty动画，还在开播不久之后，推出相关产品。而配合该动画第一款HelloKitty形象的产品是一个价值240日元（相当于约19元人民币、约75元新台币）的小而精致的乙烯基硬币钱包。现在它出产22,000多件产品并占Sanrios公司每年100万盈利的一半。
在日本，HelloKitty至少出演了一部自己的动画剧集。"HelloKitty的天堂"在1993年和1994年放送16集。它于2002年11月第一次发表了英文版。
从2004年开始这只小猫同样出现在了万事达卡的表面.这种卡可能是为了教育年轻的女孩如何消费。这是第一款针对年轻女孩推出的信用卡。
HelloKitty最初是在1974年由Sanrio公司的设计师清水侑子设计的。约一年后清水离开了公司。第二位设计者米洼节子，一直设计直到1980年此项任务交给山口裕子.
HelloKitty被给予了英国血统因为当时英国文化很受日本女孩欢迎。Kitty的名字来源于刘易斯·卡罗尔（LewisCarroll）所著爱丽丝镜中奇遇一书中爱丽丝养的一只猫。1999年被创造出的Kitty的男友DearDaniel，其灵感来源于1971年比吉斯参与歌曲创作并由马克·莱斯特出演Daniel的一部电影Melody。
HelloKitty的虚构世界包括一大堆朋友和家庭成员。从2004年开始，她还有了一个她自己称为CharmmyKitty的宠物波斯猫和一只叫作Sugar的宠物仓鼠。Charmmy很像HelloKitty但是相比之下更像猫。
HelloKitty一开始就被带到了美国市场，并且从1983年开始担任联合国儿童基金会的美国儿童大使。她真正开始走红是在1990年代后期。现在在任何一家美国百货商店都可以见到有HelloKitty字样的商品。HelloKitty曾经在连锁零售市场的广告活动中登场。很多美国名人都对她的走红做出贡献:玛丽亚·凯利、卡梅隆·迪亚兹、海蒂·克鲁姆、斯蒂芬·泰勒、卡门·伊莱特拉、曼迪·摩尔以及尼基·希尔顿都曾支持HelloKitty产品。歌手丽莎·勒布是个狂热爱好者，她甚至曾专门为HelloKitty出过一盘专辑，叫做HelloLisa。
就像是其他众多Sanrio的卡通人物，HelloKitty是以可爱路线（日文称为Kawaii，台湾称为Q版，取英文cute发音）创作的。官方对HelloKitty为什么没有嘴的解释是(参见下方的外部链接)因为她用心灵沟通，不需透过任何一种语言。但是在动画中Kitty的嘴仍然被画了出来，因为她需要吃饭说话。HelloKitty经常在左耳带一个蝴蝶结，但是那里经常会以一个五叶花代替，也有一些很少见的变化例如以一束花代替。
有人认为HelloKitty来源于日本的招财猫(招き猫)，而且HelloKitty的名字也可以算作招财猫的另一种英文译法，意思同样是beckoningcat(招手的猫)。也有人指出HelloKitty和1955年由荷兰迪克·布鲁内创作的Miffy很像，因而认为HelloKitty的线条勾勒画风并非原创。
